不揉面不发酵的小馅饼，30分钟出锅，低脂高蛋白，皮薄馅足超香！
最近天气转凉，这个时候就总想吃点热乎乎的家常主食，特别是这个是刚出锅的馅饼，外皮金黄酥脆。馅料我用的鸡胸肉，低脂还高蛋白，咬下去还能爆汁，一口下去暖到心坎里。
不揉面不发酵的小馅饼，30分钟出锅，低脂高蛋白，皮薄馅足超香！
关键这馅饼做法简单根本不费劲，今天就分享给大家这款超适合懒人的鸡肉馅饼做法。不用揉面也不用发酵，半小时就能端上桌。选用新鲜鸡胸肉，调味简单鲜香味足。咱就用饺子皮做皮薄馅足比外面卖的还好吃，不管是当早餐、午餐还是晚餐，老公和儿子都爱吃，话不多说，我们一起动手做起来吧！
不揉面不发酵的小馅饼，30分钟出锅，低脂高蛋白，皮薄馅足超香！
【鸡肉小馅饼】
?所需食材如下：
大葱2棵，生抽2勺,老抽1勺，鸡肉400克，蚝油1勺，盐少许，胡椒粉适量，食用油适量，饺子皮适量。
?烹饪步骤如下：
第一步：准备好所有的食材，把新鲜的鸡胸肉剁碎放入一个大碗中。
不揉面不发酵的小馅饼，30分钟出锅，低脂高蛋白，皮薄馅足超香！
第二步：接着加入生抽两勺,老抽一勺。
不揉面不发酵的小馅饼，30分钟出锅，低脂高蛋白，皮薄馅足超香！
第三步：再加入蚝油一勺，盐少许，胡椒粉一勺，搅拌均匀。
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第四步：接着再加入葱花，倒入食用油(我用的花生油)，顺着一个方向充分的搅拌均匀。
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第五步：饺子皮取出一张，把饺子皮中间放上之前拌好的馅料。两边对折。
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第六步：接着像下图的手法，这样依次包好。对折再捏紧。
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第七步：准备一个平底锅，平底锅刷油加热，再放入小馅饼转小火，煎至一面金黄。
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第八步：接着翻面，待两面金黄就可以出锅啦！
不揉面不发酵的小馅饼，30分钟出锅，低脂高蛋白，皮薄馅足超香！
校对 庄武
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