羚羊工作室

现在的天气是越来越热了，马上就要到吃凉拌菜的季节了，今天就给大家分享6道家常凉拌菜的做法，做法简单，非常的开胃又下饭，下面就一起来看看吧！6道家常凉拌菜，好吃到让你舔盘子！第一道：凉拌蕨菜6道家常凉拌菜，好吃到让你舔盘子！食材：蕨菜、蒜末、干辣椒。调料：食用油、盐、白糖、生抽、陈醋、香油。1.首先蕨菜去掉根部...

牛肉的家常做法，酱牛肉：软烂入味，一学就会的家常美食！首先需要准备好所需材料：牛肉：1000 克，最好选用牛腱子肉，肉质鲜嫩，口感更好。、姜片：用于去腥。、大葱：1 根、蒜瓣、八角：2 个、桂皮：1 块、香叶：2 片、花椒、干辣椒、生抽：100 毫升、老抽：50 毫升、料酒：50 毫升 、冰糖：30 克、盐、...

炸带鱼，不要乱加料！教你正确做法，带鱼香酥不腥，好吃得很一想到吃带鱼，就不自觉地想炸着吃，从小吃到大，一直都吃不腻。说到炸带鱼，想要好吃，除了会炸外，还要会放合适的料，否则带鱼再酥脆味道不香，甚至带着腥气，也会让人不喜欢。炸带鱼，不要乱加料！教你正确做法，带鱼香酥不腥，好吃得很有人觉得带鱼腥味重，就会在腌制时...

猪肉在所有肉里面，应该是最便宜的一种，十几块钱就能买上一大块，够一大家子好好吃上一顿的了。我们家最常吃的荤菜也是猪肉，可以炒，也可以做汤。今天就和大家一起分享一下猪肉的8种做法，每天换着花样做，好吃不腻还解馋，快来看看吧～～香煎五花肉分享猪肉的8种做法，每天换着花样做，好吃不腻还解馋，快来看看准备食材：五花肉...

干锅脆鱼是一道非常美味、传统的川菜佳肴。它以其鲜美可口、口感酥脆、香辣诱人的特点，深受广大食客的喜爱。下面是干锅脆鱼的详细做法：干锅脆鱼是什么鱼做的？干锅脆鱼怎么煮？学会了方法，制作就简单干锅脆鱼是什么鱼做的？干锅脆鱼的主料是草鱼，草鱼在制作过程中会先用淀粉和盐腌制一段时间，然后再炸至酥脆，最后和各种辣椒、花...

曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我...

朋友们！今天要安利一道厨房小白也能秒变中华小当家的神奇料理——青椒炒五花肉！它集合了「肉香爆炸」「操作简单」「米饭杀手」三大优点，全程只要十分钟，连锅都不用换，堪称懒人快乐菜的天花板！✨青椒炒五花肉：一口锅搞定下饭神菜！油脂与脆爽的完美二重奏食材准备：菜场逛一圈就能集齐的快乐• 主咖登场：• 五花肉...

先说挑牛肉。新鲜牛肉颜色红润，看着就诱人。买的时候，伸手戳一戳，肉要有弹性，按下去能很快弹回来。如果按下去软趴趴，半天不回弹，那这肉就不新鲜，炒出来口感差。牛肉得选里脊或者腿肉，纹理清晰，肥瘦适中，炒出来才嫩。洋葱炒牛肉全攻略：不焯水有妙招，顺序错肉老，嫩滑秘诀在这再说洋葱。洋葱要挑皮紧实的，表面干爽，摸起来...

葱油鱼片是一道具有鲜明风味的菜肴，黑鱼片的鲜嫩和娃娃菜的清甜相互搭配，让人食欲大增，口感鲜美，香气扑鼻。蛋白超简单，非常适合减脂人群，鱼片这么做真的超好吃，Q弹美味，做法也简单，这么好吃的口感一定要做！教你葱油鱼片的家常做法，步骤详细，滑嫩入味下酒又下饭今天跟风，做个葱油鱼片吃，葱油味真的很浓郁呀，加了蒸鱼豉...

谁说带鱼一定得粘锅？今天给大家分享一个独门妙招，让你的带鱼变得口感更佳，香嫩可口！快来跟着小编一起学习吧！大家都知道，带鱼是一种鱼肉鲜美、营养丰富的食材。但是，由于带鱼容易粘锅，很多人在烹饪时遇到了困扰。今天，小编就给大家介绍一个小妙招，让你的带鱼不再粘锅，口感更佳！炸带鱼不要直接下锅！教你一个小妙招：带鱼不...