炒青菜怎么做才不发黑？教你正确做法，翠绿又脆嫩，3窍门要牢记
青菜，它的种类很广泛，最常见的有生菜、上海青、油麦菜、菠菜等等，这些蔬菜我们往往都统称为青菜，它们简单炒一炒，清淡解腻，营养高，平常我们要多吃，尤其冬天里，很多人吃肉比较频繁，这种情况下，更应该多吃青菜。炒青菜怎么做才不发黑？教你正确做法，翠绿又脆嫩，3窍门要牢记发现一个问题，有人说不爱吃炒青菜，可到了饭店后...
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做法零难度，煮一锅有肉有菜的美食，好吃又营养！
日常三餐可以多常煮一些热粥给家人吃，既能暖身，还能润燥，同时对于养脾胃也有好处。做法零难度，煮一锅有肉有菜的美食，好吃又营养！不过白粥营养有限，想要味道更好，营养更足，可以试着多放一些食材。就像这个牛肉蔬菜粥是我家从秋天到春天，隔几天就会煮一次的。蔬菜和肉可以替换搭配，粥的样式也是丰富多样的。简单好煮，营养又...
大厨详解红烧带鱼正确做法，简单详细超易懂！
带鱼营养价值高，做法虽然不难也是很多人其实并不会做红烧带鱼，因为带鱼的腥味比较重，烹饪方式不正确就感觉这道菜很腥，所聚餐网下面把红烧带鱼正确的做法分享给大家，其实流程都一样，就是最在煮带鱼的时候必需要用开水就好。大厨详解红烧带鱼正确做法，简单详细超易懂！一、红烧带鱼主料：带鱼1条配料：生抽1勺、老抽1勺、八角...
五月宁可不吃肉，也别错过5种应季菜，营养高价格低，解馋还下饭
第一种嫩芦笋五月宁可不吃肉，也别错过5种应季菜，营养高价格低，解馋还下饭芦笋被誉为“蔬菜之王”，五月正是其口感最为鲜嫩的时节。芦笋富含多种维生素和矿物质，特别是硒的含量较高，有助于抗氧化和防癌。简单的清蒸或炒制，都能保持其鲜美的口感，是健康又美味的选择。第二种空心菜五月宁可不吃肉，也别错过5种应季菜，营养高价...
5月，这菜常做给家人吃，清热明目，有助睡眠，孩子爱吃免疫力好
5月，这菜常做给家人吃，清热明目，有助睡眠，孩子爱吃免疫力好。进入5月，入夏后高温多雨，气候闷热潮湿，天热就很容易影响食欲，很多挑食的小朋友，这个季节容易食欲不振，吃的不好影响孩子长身体。下面分享一道适合5月常做给孩子吃的家常小炒菜，我们家隔三差五就做来吃，大人孩子都很喜欢，味道鲜美，营养足，孩子常吃身体强壮...
初夏是孩子用脑关键期，建议多吃八道养脑菜，补充脑力营养价值高
初夏是孩子用脑关键期，建议多吃八道养脑菜，补充脑力营养价值高蒜蓉粉丝蒸虾材料：鲜虾 适量（根据人数而定，一般每人约200克） - 粉丝 1把（约100克） - 大蒜 4瓣 - 生抽 10毫升 - 老抽 5毫升 - 料酒 10毫升 - 白糖 5克 - 盐 适量 - 食用油 适量 - 葱 适量（切成葱花）步骤：1...
今天才知道，鱼肉这么做好吃又去腥，新手小白也能做的好吃
今天才知道，原来鱼肉可以这样简单又美味的烹饪，即使是烹饪新手也能轻松驾驭，让鱼肉既去腥又美味。下面，我将为你详细介绍几种简单实用的烹饪技巧，让你的餐桌增添一道令人垂涎的佳肴：今天才知道，鱼肉这么做好吃又去腥，新手小白也能做的好吃去腥基础技巧1、彻底清洗：2、浸泡去血水：将清洗干净的鱼肉放入冷水中浸泡30分钟至...
腌鸭蛋，放几个月都是一卤咸，到底放多少水，多少盐真有说道
老式腌鸭蛋。鸭蛋腌到两个月、三个月的时候还都是一卤咸，不是那么齁咸。到底放多少水和多少盐？今天就用鹅蛋来代替鸭蛋，20个鹅蛋再搭配上6个鸡蛋，6个鸭蛋就算上是50个鸭蛋。·洗好的鸭蛋最好是放在有阳光的地方晒到两到三个小时的时间，一切就按50个鸭蛋算。50个鸭蛋的比例就是9两盐，腌鸡鸭蛋盐最好就用这种颗粒的盐。...
10道汤鲜味美营养丰富海鲜家常菜，全家都爱吃
【杏鲍菇炒螺片】10道汤鲜味美营养丰富海鲜家常菜，全家都爱吃食材：海螺、杏鲍菇做法：1、海螺肉切成薄厚均匀的片，海螺片快速焯水三到四秒钟就可以了。2、杏鲍菇切成硬币厚的片，3、四成油温，下入杏鲍菇片，炸成金黄色捞出控油备用。4、起锅烧油，洋葱炒香，蚝油炒香，没有骨汤的就放开水。生抽调味，老抽炒色，盐、白5、糖...
推荐5道美味诱人的家常菜，开胃解馋又下饭，一周吃三次都不腻
好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾、超下饭推荐5道美味诱人的家常菜，开胃解馋又下饭，一周吃三次都不腻准备食材：鸡肉切稍大一点的丁，泡一会儿，多洗几遍直到洗净血水，攥干水分备用；花生米小火炸脆；黄瓜去芯切丁、胡萝卜切丁、青椒切丁、干辣椒切小段、花椒一小撮、葱花、姜末、蒜片适量。腌制鸡丁：洗好血水的鸡丁加入一勺料酒、...