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脆脆薯饼这几款在家自制小吃,有男朋友的赶紧让他学起来!食材准备土豆、40g淀粉,黑胡椒。步骤:1.准备3~4个土豆洗净后去皮切片,水开上蒸锅蒸20-25分钟,用筷子轻松扎穿即可。2. 将蒸好的土豆泥用叉子捣碎,加入一大勺的玉米淀粉和适量黑胡椒搅拌均匀。3. 将混合好的土豆泥揉搓成不粘手的面团,分成若干个等大的...
大厨教你做灌汤包,鲜香味美又多汁,学会你也能开个早餐店了

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炸花生米,不能先放油!教你3招,出锅焦香酥脆,放半年不回软!

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花生米,这一平凡却又极具魅力的小食,总是能在不经意间就勾起人们的馋虫。无论是作为下酒小菜,还是点缀在菜肴之中,其独特的口感都令人难以抗拒。但要想把花生米,炸得焦香酥脆,且长时间保持这种口感,其中的门道可不少。许多人炸花生米时习惯先放油,其实这是个误区。炸花生米,不能先放油!教你3招,出锅焦香酥脆,放半年不回软...
猪蹄想要好吃,不要乱加调料,教你红烧猪蹄,有技巧没难度!

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在中华美食的宝库中,猪蹄以其独特的口感和丰富的营养价值,一直深受广大食客的喜爱。然而,许多人在烹饪猪蹄时,常常因为调料使用不当,导致猪蹄口感不佳,甚至出现营养流失的情况。那么,如何才能做出色香味俱全的红烧猪蹄呢?猪蹄想要好吃,不要乱加调料,教你红烧猪蹄,有技巧没难度!你要明白,猪蹄的烹饪并不需要过多的调料。过...
煮小米粥,别直接下锅煮!大厨教你5分钟锁住米油,出锅香浓翻倍

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导读:煮小米粥,别直接下锅煮!大厨教你5分钟锁住米油,出锅香浓翻倍清晨的粥铺里,一锅金黄透亮的小米粥正咕嘟咕嘟冒着热气,表面浮着一层琥珀色的米油,舀一勺入口,绵密香浓的口感瞬间唤醒味蕾。这层米油不仅是小米粥的灵魂,更是检验一锅好粥的标准。但许多人在家熬粥时,总遇到粥稀如水、米油难出的问题。今天,一位经营粥铺2...
心理学入门:简单有趣的99个心理学常识

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心理学,这个看似深奥的学科,其实与我们的日常生活息息相关。为了让你轻松踏入心理学的大门,我们精选了99个简单有趣的心理学常识中的几个亮点,带你一窥心理学的奇妙世界。心理学入门:简单有趣的99个心理学常识1.首因效应初次见面时,人们往往会根据对方的第一印象来形成判断。这就是首因效应,也称为“第一印象效应”。它提...
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40个实用的思维模型“思维模型是你大脑中做决策的工具箱,你的工具箱越多,你就越能快速做出最正确的决策”整理出40个工作中最常会用到的思维模型,主要分为八大模块(学习力、思考力、创造力、设计力、共情力、故事力、领导力、 整合力 ),可以帮助你由浅入深对不同方向的思维模型进行学习。40个实用的...
思考快与慢:掌握管理时间的核心

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 约2000字 丨 字数约6分钟 丨 用时前 言在实践时间管理的工具之前,了解时间管理的一些底层逻辑,对于时间的认识,大有裨益。第7章  时间管理,把你的价值最大化7.2 思考快与慢:掌握管理时间的核心01时间管理的本质,是做好自我管理。因...
冬天包饺子,韭菜、白菜靠边站!这3种菜馅,鲜香营养,好吃不腻

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15条人生歪理,歪得很有道理

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15条颠覆认知的人生真相在这个信息过载的时代,我们被各种“正确道理”包围,却常常发现它们并不奏效。有趣的是,那些看似荒诞的“歪理邪说”,反而能戳中生活的本质。以下这些看似叛逆的观点,或许能给你带来全新的思考角度。15条人生歪理,歪得很有道理一、关于自我认知1.生活已经很苦了,能怪别人的就别怪自己过度自省反而会...