羚羊工作室

高血压，或者说“高血压病”，就像是现代社会中的“隐形杀手”，它悄悄潜伏在你身边，通常在你没有察觉的时候悄然降临。全球大约有11亿人正被高血压困扰，而在我们国家，这个数字更是高得让人瞠目结舌——接近3亿人！这意味着，几乎每三个人中就有一个在默默与高血压斗争。**那么，为什么我们会得高血压呢？人为什么会得高血压？...

香菜和牛肉可以说是天生一对，不过我老是习惯把它们一起炒着吃，但有天偶尔在朋友家里吃到香菜牛肉的另外一种做法，真的是让我惊艳到了，浓浓的香菜味搭配上滑嫩的牛肉片，非常适合炎热的夏天吃，一点都不油腻特别清爽，请教朋友才知道这道菜的详细做法，下面咱们一起来看看吧！香菜和牛肉除了炒着吃，还可以这样做，滑嫩可口，香辣过...

一盘芹菜炒牛肉端上桌，香气扑鼻，牛肉嫩滑，芹菜脆爽，谁能抵挡这诱惑？做这道菜，牛肉得先腌好。牛里脊切薄片，逆着纹路下刀，肉质才够嫩。加点蛋清、生抽、淀粉和油，抓匀后放一旁腌着，锁住水分，吃起来才 juicy。芹菜洗净切段，姜蒜辣椒备好，锅里油热，牛肉下锅大火炒到变色，盛出备用。留点底油，姜蒜爆香，辣椒炒出味儿...

在厨房里，一道色香味俱全的炒瘦肉是不少家庭餐桌上的常客。然而，我们常常会遇到这样的尴尬：明明是精心挑选的新鲜瘦肉，下锅后却变得干涩、嚼劲十足，让人食欲大打折扣。今天，就让我来揭秘这个看似简单，实则藏着烹饪玄机的小窍门，让你的炒瘦肉鲜香滑嫩，每一口都是满足。炒瘦肉千万不要直接下锅炒，难怪嚼不动，教你小技巧，鲜香...

一块五花肉，肥瘦相间，摆在厨房案板上，你是不是已经想到红烧的甜香，或者小炒的辣味？可今天，咱们不炒也不烧，用个新法子——空气炸锅烤肉！这做法简单到不行，还能把肉里的油脂烤出来，吃着健康，味道绝了。端起碗，准备好筷子，跟着我一步步把这块肉变成香喷喷的大菜，保你吃一口就上头！五花肉这样烤，香到邻居敲门！0油健康吃...

本文转自：吃货峰子大家好，我是吃货峰子！夏天又到了吃茄子的季节，每到这时老家的茄子就多到吃不完，每次回老家都要装一大袋子回来，天天炖着吃、凉拌吃，都吃够了。还好我又发现了茄子的一个好吃做法，那就是用它调馅包饺子，哇！真的是太香了~天热要多吃茄子，教你一个神仙吃法，不炖不凉拌，出锅太香了！下面我就分享一下具体做...

先说这香菜牛肉。牛肉切成薄片，加点盐、生抽、料酒和淀粉，抓匀腌一会，锁住鲜嫩口感。香菜洗净切碎，小米椒和大蒜切好备用。热锅倒油，蒜末和小米椒下锅一爆，香味立马扑鼻！牛肉下锅快炒，变色后加点料酒提味，最后扔进香菜和鸡精，翻两下就能出锅。整个过程不到十分钟，牛肉嫩滑，香菜清香，辣椒带点微辣，吃一口满嘴都是幸福。1...

白糖和红糖有什么区别？在白糖中加入糖蜜可以制成红糖。有些人认为颜色是白糖和红糖的唯一区别。或者红糖只是白糖，精炼较少。但还有另一种成分需要考虑：糖蜜。当甘蔗或甜菜的汁液被提取并加热时，结果是一种叫做糖蜜的棕色糖浆。白糖是用离心机从糖蜜中除去糖晶体制成的。糖被进一步加工，直到提取出所有的糖蜜。红糖的产生有两种方...

笋干炒肉，简单几步做出饭店味，学会这招泡发技巧，鲜嫩又入味！笋干炒肉超好吃，泡发只煮可不行，加1步鲜嫩又入味笋干炒肉，一道家常菜，端上桌总能让人多吃两碗饭。笋干咬一口，脆嫩爽口，五花肉香而不腻，青红椒点缀得色香味俱全。这道菜做法简单，但泡发笋干有门道，掌握一个关键步骤，笋干就能又软又嫩，味道翻倍好！先说泡发笋...

猪肉直接炒总是又老又柴，多加这一步，炒出的猪肉又滑又嫩又入味！猪肉直接炒总是又老又柴，多加这一步，炒出的猪肉又滑又嫩又入味炒猪肉是家常菜中最常见的烹饪方式之一，但很多人都会遇到一个问题：炒出来的猪肉又老又柴，口感不佳。其实，只要掌握一些小技巧，就能轻松解决这个问题。今天，我们就来详细探讨如何通过“多加一步”，...