豆角包饺子，没想到这么好吃，教你调馅方法，营养又解馋，太香了
豆角包饺子？这个搭配听起来有点新奇，但尝过的人都说打开了新世界的大门！脆嫩的豆角遇上鲜香的肉馅，咬下去既有蔬菜的清爽又有肉汁的鲜美。今天教你3种神仙调馅法，让普通的饺子瞬间升级为餐桌上的明星。豆角包饺子，没想到这么好吃，教你调馅方法，营养又解馋，太香了一、豆角饺子的3种惊艳馅料1、经典猪肉豆角馅选肥瘦3：7的...
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尖椒干豆腐，在家怎么做才能又滑又嫩，比饭店的好吃，真简单
尖椒干豆皮。比饭店做的还好吃的尖椒干豆皮在家做，怎么样做才能做到又滑又嫩，吃上停不下来？·干豆皮有的地方也叫千张，先切成宽条，再摞在一起，再切成菱形块。干豆皮切的形状不重要，也可以直接切成条。·盆里水开放上干豆皮，再放上一点小苏打，苏打能起到豆皮特别滑嫩的作用。烫大约1分钟左右的时间，直接捞出来过凉水。烫干豆...
面粉别光做包子馒头了，分享6道经典面食，一顿三个不够吃
葱花发面饼材料：360克面粉，一碗葱花，1个鸡蛋，3克酵母，5克白糖，215毫升清水，15克玉米油，5克盐。面粉别光做包子馒头了，分享6道经典面食，一顿三个不够吃面粉别光做包子馒头了，分享6道经典面食，一顿三个不够吃面粉别光做包子馒头了，分享6道经典面食，一顿三个不够吃发面千层葱花芝麻饼材料：500克面粉，5...
蒜香鸡翅，家的味道，味蕾的盛宴
蒜香鸡翅，是一道简单到几乎每个家庭都会做的菜。但正是这份简单，却蕴含着不简单的情感。它不仅仅是一道菜，更是家的味道，是妈妈的味道，是那份无论走到哪里都无法忘怀的情感寄托。那我们下面就一起来制作吧。蒜香鸡翅，家的味道，味蕾的盛宴制作步骤：蒜香鸡翅，家的味道，味蕾的盛宴烹饪是一门艺术，更是一种生活技能。在炒制蒜香...
香酥葱花饼，排队20分钟才能买到，自己在家做，这味道都能开店了
在这个快节奏的时代，美食成了我们生活中不可或缺的慰藉。每当提及那些让人心甘情愿排队半小时乃至20分钟的小吃，香酥葱花饼总能榜上有名。那金黄酥脆的外皮，葱香四溢的馅心，仿佛能瞬间唤醒味蕾的每一个细胞。但你知道吗？这样的美味，其实足不出户，自己在家就能轻松复刻，而且味道之绝，足以让街坊邻里都来敲门求秘方，甚至让人...
为啥大饭店的凉拌洋葱那么好吃，揭秘正宗配方和做法，这味道真绝
为啥大饭店的凉拌洋葱那么好吃，揭秘正宗配方和做法，这味道真绝。每次带着朋友去吃火锅，我都会点上凉拌洋葱，很多人不喜欢吃洋葱，但是洋葱有丰富的营养价值，不仅能降低外周血管阻力，降低血液粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。而且洋葱还能增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物...
周末在家做梅菜扣肉，三步搞定皮脆肉嫩，新手也能零失败
亲爱的宝子们！大家好，我是开心！在中式家常菜的谱系里，总有几道硬菜能跨越地域与年龄，成为餐桌上的 “定海神针”，梅菜扣肉便是其中之一。它不像小炒那样快手，也没有凉拌菜的清爽，却凭着肥而不腻、软糯入味、皮脆肉香的独特口感，成为逢年过节、家庭聚餐时必不可少的美味。对热爱生活的人来说，亲手做一道梅菜扣肉，看着家人围...
茄子最好吃的做法，就是加入两个鸡蛋，比红烧肉还香，做法非常简单
茄子里面加入两个鸡蛋，这是茄子最好吃的做法，做法非常的简单，很多人都没有这样吃过。食材：茄子、食盐、白醋、鸡蛋、生抽、老抽、香醋、白糖、蚝油、青椒、红椒、西红柿、葱、姜、大蒜、食用油、淀粉做法：首先把茄子清洗干净切，不要去皮因为茄子皮含有丰富的花青素。把茄子去蒂切成三公分左右的长段，再把茄子切成长条，全部切好...
三文鱼头这么做，20分钟出锅，鲜香软糯全家抢吃！
三文鱼头这菜，最近几年真是火到不行！一块鱼头，价格不贵，味道却香得让人停不了筷子。鱼头上的皮厚实，吃一口满嘴油香，鱼脸下的嫩肉滑溜溜，嚼着脆骨嘎嘣响，简直是下饭神器！挑鱼头得有点眼力。400克左右的鱼头最合适，够一家人吃得痛快。太小的鱼头肉少，吃着不过瘾。买回来后，赶紧用水冲干净，切成两半，鱼脸下的嫩肉单独剁...
家里来客不用愁，8道家常菜上桌，邻居都夸手艺好
红烧狮子头端上来，肉丸子金黄软嫩，一口下去满嘴香，谁吃了不夸？五花肉剁成馅，拌上胡萝卜碎，鸡蛋一打，调料一抓，团成丸子下锅炸。油热了，丸子滋滋响，炸到金黄捞出来。锅里留点油，葱姜蒜爆香，加生抽老抽和水，丸子丢进去咕嘟咕嘟炖。汤汁浓了，撒点葱花，盘子一端，香气扑鼻。家里来客，这菜一上桌，保准人人竖大拇指。家里来...