羚羊工作室

爆炒鱿鱼须推荐5道爆炒鱿鱼的家常做法，脆嫩无腥味，口感鲜嫩美味，超过瘾食材：鱿鱼须、葱姜蒜、洋葱、青线椒、小米辣调味：豆瓣酱、料酒、味极鲜、蚝油、老抽、白糖、烧烤料做法：1、鱿鱼须+葱段+姜片+料酒，冷水下锅，焯水3分钟后捞出，清水洗净。2、调酱汁：1勺味极鲜+1勺蚝油+半勺老抽+小半勺白糖。3、锅中倒油，下...

自从有了空气炸锅，就跟打开了新世界大门一样。时不时的能解锁一些新菜式，之前跟大家也分享过《12道空气炸锅菜》。然而，用的越久越发现：空气炸锅的魅力，是当之无愧的小家电界真·顶流。因为，它可不止是菜式多这一个特点，还有诸多逆天的地方！更健康，可以说是空气炸锅最核心的优势了。它利用热风循环技术，逼出食物自身油脂水...

想吃到外酥里软、葱香扑鼻的葱油饼吗？别去外面买，自己在家就能做！今天分享一个超级简单的家常做法，用的都是厨房里常见的食材，几步就能做出香喷喷的葱油饼，层层分明，吃一口满嘴香，连吃三天都不腻！家常葱油饼这样做，层层分明超柔软，3个秘诀香到邻居敲门先准备好材料，面粉、盐、热水、凉水、食用油和一把新鲜大葱。面粉用普...

茄子馅饺子，咬一口满嘴都是夏.天的味道！这种看似奇怪的组合，其实藏着让人停不下筷子的魔力。今天就教你解锁茄子饺子的神仙吃法，从调馅秘诀到包制技巧，保证做出来的饺子比肉馅还受欢迎。茄子包饺子，实在太好吃了！教你调馅方法，出锅一口一个真香！一、选茄子的3个关键点1、认准“水茄子”品种长条形的紫皮茄子水分适中，最适...

1、肉末葱花卷今天分享一款巨好吃的肉末葱花卷！外皮酥脆可口，肉鲜嫩多汁，家里小朋友一口气吃了4块！做法来简单，不用揉面，用手抓饼就能做，都快去做起来！准备食材：肉末、葱花、蛋黄、手抓饼！!早餐不吃是真的伤胃，学对了也能又快又好吃！早餐不吃是真的伤胃，学对了也能又快又好吃！2、山药吐司西多士一口下去口感绵密，吐...

在烹饪的海洋中，炖鱼是一道深受人们喜爱的佳肴。其肉质鲜嫩，汤汁醇厚，而香料的运用更是炖鱼美味的关键。在炖鱼的烹饪过程中，香料的选择和使用至关重要。它们不仅能够去除鱼肉的腥味，更能增添香气，提升口感，让每一口炖鱼都充满层次感和深度。炖鱼肉时香料不要放太多，只需要加入这几种，鱼肉鲜嫩没有腥味儿从常见的生姜、大葱，...

北方人离不开面食，就像南方人离不开米饭！早上端一盘热腾腾的包子，晚上来一碗筋道的面条，生活里没点面食，总觉得少了点啥。发面、烫面、死面，这三种面团你分得清吗？每种做法不一样，做出来的味道和口感也差得远。想知道怎么用它们做出好吃的包子、饺子、烙饼？今天咱们就聊得明明白白，让你看完就能上手！面食好吃有秘诀，发面烫...

发现血管5大求救信号，及时干预防心梗脑梗！(本图只做示意,与正文内容无关)© www.pixabay.com血管就像人体的“隐形输油管道”，每天要运送全身血液约10万次。当动脉这根“生命管”硬了——也就是动脉粥样硬化，就像老化的水管生了锈，随时可能引发心梗、脑梗这类急性心血管事件。有数据显示，40岁...

面食在咱们生活中太常见了，北方人拿它当饭吃，南方人当小吃解馋。花椒酥饼就是这么一道让人流口水的美食，咬一口嘎嘣脆，掉渣的那种香，谁吃谁上瘾！今天就教你一个超简单的家常做法，不用烤箱，一口平底锅就搞定，连厨房小白都能一次成功。一口酥到掉渣的花椒饼，家常做法超简单，新手也能做大厨这饼为什么那么香？外皮金黄，薄得像...

一、毛豆预处理的关键细节选豆技巧：挑选颗粒饱满、豆荚青翠的毛豆，轻轻摇晃听不到响声的更新鲜。我曾在菜市场贪便宜买过陈豆，煮出来颜色发暗还带苦味。清洗秘诀：先用流水冲洗表面绒毛，加一勺面粉揉搓2分钟，面粉能吸附杂质。记得剪掉两头，这样更容易入味。有次偷懒没剪头，煮好的毛豆咸淡不均。避坑指南！毛豆直接下锅就错了，...